Titre :	Une cuisine qui sent bon les soupes du monde
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Alain Serres (1956-....), Auteur ; Laurana Serres-Giardi, Collaborateur ; Aurélia Fronty, Illustrateur
Editeur :	[Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde
Année de publication :	DL 2011
Collection :	Cuisine, cuisines
Importance :	1 vol. (59 p.)
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	36 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-35504-179-2
Prix :	23,50 EUR
Note générale :	La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer"
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Potages  Ouvrages pour la jeunesse
Index. décimale :	641.8
Résumé :	Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.

Une cuisine qui sent bon les soupes du monde [texte imprimé] / Alain Serres (1956-....), Auteur ; Laurana Serres-Giardi, Collaborateur ; Aurélia Fronty, Illustrateur . - [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, DL 2011 . - 1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm. - (Cuisine, cuisines) .
ISBN : 978-2-35504-179-2 : 23,50 EUR
La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer"
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Potages  Ouvrages pour la jeunesse
Index. décimale :	641.8
Résumé :	Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.