Bibliothèques des entremonts
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Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume de Malleray, Auteur ; Philippe Rocher (1958-....), Illustrateur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : DL 2018 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-956-8 Prix : 14,95 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 124. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Bi?ere Manuels d'amateurs Boissons de m?enage Index. décimale : 641.2 Résumé : Une m?ethode simple pour faire sa bi?ere chez soi. L'auteur propose les recettes de six bi?eres incontournables (blonde, blanche, IPA, triple, porter, bi?ere de No?el) et les deux principales m?ethodes pour brasser 15 ?a 20 litres de bi?ere. Il donne des astuces pour personnaliser sa bi?ere, des cl?es de d?egustation et des accords mets-bi?ere. Electre 2018 [texte imprimé] / Guillaume de Malleray, Auteur ; Philippe Rocher (1958-....), Illustrateur . - Paris : Ulmer, DL 2018 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-84138-956-8 : 14,95 EUR
Bibliogr. et webliogr. p. 124. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bi?ere Manuels d'amateurs Boissons de m?enage Index. décimale : 641.2 Résumé : Une m?ethode simple pour faire sa bi?ere chez soi. L'auteur propose les recettes de six bi?eres incontournables (blonde, blanche, IPA, triple, porter, bi?ere de No?el) et les deux principales m?ethodes pour brasser 15 ?a 20 litres de bi?ere. Il donne des astuces pour personnaliser sa bi?ere, des cl?es de d?egustation et des accords mets-bi?ere. Electre 2018 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26518033 641.2 MAL imprimé / autre Entremont-le-Vieux adultes Empruntable
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