/ Guillaume de Malleray

Public ISBD Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume de Malleray, Auteur ; Philippe Rocher (1958-....), Illustrateur Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : DL 2018 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-956-8 Prix : 14,95 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 124. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés :   Bi?ere  Manuels d'amateurs  Boissons de m?enage Index. décimale : 641.2 Résumé : Une m?ethode simple pour faire sa bi?ere chez soi. L'auteur propose les recettes de six bi?eres incontournables (blonde, blanche, IPA, triple, porter, bi?ere de No?el) et les deux principales m?ethodes pour brasser 15 ?a 20 litres de bi?ere. Il donne des astuces pour personnaliser sa bi?ere, des cl?es de d?egustation et des accords mets-bi?ere. Electre 2018 [texte imprimé] / Guillaume de Malleray, Auteur ; Philippe Rocher (1958-....), Illustrateur . - Paris : Ulmer, DL 2018 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-84138-956-8 : 14,95 EUR Bibliogr. et webliogr. p. 124. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés :   Bi?ere  Manuels d'amateurs  Boissons de m?enage Index. décimale : 641.2 Résumé : Une m?ethode simple pour faire sa bi?ere chez soi. L'auteur propose les recettes de six bi?eres incontournables (blonde, blanche, IPA, triple, porter, bi?ere de No?el) et les deux principales m?ethodes pour brasser 15 ?a 20 litres de bi?ere. Il donne des astuces pour personnaliser sa bi?ere, des cl?es de d?egustation et des accords mets-bi?ere. Electre 2018

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
26518033	641.2 MAL	imprimé / autre	Entremont-le-Vieux	adultes	Empruntable Disponible