Bibliothèques des entremonts
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Larousse
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Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Dag'Naud (1949-....), Auteur Editeur : [Paris] : Larousse Année de publication : DL 2018 Importance : 1 vol. (239 p.) Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-595475-6 Prix : 9,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Politique et gouvernement Anecdotes France +* 1940......- 1945......+:1940-1945: Politique et gouvernement Anecdotes France +* 1870......- 1940......+:1870-1940: Politique et gouvernement Anecdotes France +* 1945......- 9900......+:1945-....: Index. décimale : 944.0 Résumé : Une relecture de l'histoire de la France ?a travers ses chefs d'Etat, gr?ace ?a des anecdotes sur des erreurs, des maladresses, des ?echecs ou des situations ridicules ayant infl?echi le cours de l'histoire. Electre 2018 [texte imprimé] / Alain Dag'Naud (1949-....), Auteur . - [Paris] : Larousse, DL 2018 . - 1 vol. (239 p.) : ill. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-03-595475-6 : 9,95 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Politique et gouvernement Anecdotes France +* 1940......- 1945......+:1940-1945: Politique et gouvernement Anecdotes France +* 1870......- 1940......+:1870-1940: Politique et gouvernement Anecdotes France +* 1945......- 9900......+:1945-....: Index. décimale : 944.0 Résumé : Une relecture de l'histoire de la France ?a travers ses chefs d'Etat, gr?ace ?a des anecdotes sur des erreurs, des maladresses, des ?echecs ou des situations ridicules ayant infl?echi le cours de l'histoire. Electre 2018 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26399293 944.08 DAG imprimé / autre Saint-Pierre d'Entremont adultes Empruntable
DisponibleLes Années-mémoire, 1940. Les années-mémoire
Titre de série : Les Années-mémoire, 1940 Titre : Les années-mémoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert Blanchard, Directeur de publication Editeur : [Paris] : Larousse Année de publication : 1991 Autre Editeur : "Notre temps" Importance : 175 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-908486-09-1 Prix : 182 F Langues : Français (fre) Index. décimale : 93 Les Années-mémoire, 1940. Les années-mémoire [texte imprimé] / Albert Blanchard, Directeur de publication . - [Paris] : Larousse : "Notre temps", 1991 . - 175 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 30 cm.
ISBN : 2-908486-09-1 : 182 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 93 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7310705164 920 Livre Entremont-le-Vieux Documentaires adultes Empruntable
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Titre : L'atelier pain Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Decaux, Auteur ; Guillaume Decaux (1966-....), Illustrateur Editeur : [Paris] : Larousse Année de publication : DL 2008 Collection : Albums Larousse Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-583536-9 Prix : 9,90 EUR Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Pâte à pain Index. décimale : 641.8 Résumé : 100 pains irrésistibles déclinés en 5 chapitres : - les pains « basiques » (pain complet, pain blanc sur poolish, pain viennois...); - les pains tout céréales (pain épeautre, seigle et sésame...) ; - les pains briochés et les brioches (pain au lait orange et citron, brioche caramel et noix...) ; - les pains étonnants (pain au comté, pain aux épices) ; - les pains d?ailleurs (pain italien à l?huile d?olive, pain arabe à la semoule et à l?anis...). Des pains variés en formes et en goût ! - Une base de 25 recettes, toutes photographiées, réalisées intégralement en machine à pain (pétrissage et cuisson). - Pour chacune d?elles, 2 façonnages sont proposés : une fois pétris en machine, les pains sont façonnés à la main (en baguette, en marguerite, en tresse, en tortue?) puis cuits au four. Ces façonnages sont tous photographiés ; ils sont expliqués en dessins étape par étape. - Enfin, des variantes surprennent les papilles par leurs associations de goût détonantes : pain aux grains de maïs, pain aux abricots et aux pistaches, pain au lait aux cranberries? L'atelier pain [texte imprimé] / Cécile Decaux, Auteur ; Guillaume Decaux (1966-....), Illustrateur . - [Paris] : Larousse, DL 2008 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Albums Larousse) .
ISBN : 978-2-03-583536-9 : 9,90 EUR
Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pâte à pain Index. décimale : 641.8 Résumé : 100 pains irrésistibles déclinés en 5 chapitres : - les pains « basiques » (pain complet, pain blanc sur poolish, pain viennois...); - les pains tout céréales (pain épeautre, seigle et sésame...) ; - les pains briochés et les brioches (pain au lait orange et citron, brioche caramel et noix...) ; - les pains étonnants (pain au comté, pain aux épices) ; - les pains d?ailleurs (pain italien à l?huile d?olive, pain arabe à la semoule et à l?anis...). Des pains variés en formes et en goût ! - Une base de 25 recettes, toutes photographiées, réalisées intégralement en machine à pain (pétrissage et cuisson). - Pour chacune d?elles, 2 façonnages sont proposés : une fois pétris en machine, les pains sont façonnés à la main (en baguette, en marguerite, en tresse, en tortue?) puis cuits au four. Ces façonnages sont tous photographiés ; ils sont expliqués en dessins étape par étape. - Enfin, des variantes surprennent les papilles par leurs associations de goût détonantes : pain aux grains de maïs, pain aux abricots et aux pistaches, pain au lait aux cranberries? Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4305274 DOC 641.3 Livre Saint-Pierre d'Entremont Documentaires adultes Empruntable
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Titre : Crumbles & clafoutis Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxine Clark, Auteur Editeur : [Paris] : Larousse Année de publication : DL 2008 Collection : Albums Larousse Importance : 1 vol. (60 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-583541-3 Prix : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Crumbles Clafoutis Index. décimale : 641.8 Résumé : 30 recettes de crumbles et clafoutis croustillants et toujours fruités. Une sélection de desserts qui ont pour point commun des contrastes de textures qui se mélangent en bouche : une première couche de fruits fondants, recouverte de diverses pâtes (pâtes à streusel, à crumble, à clafoutis?) toujours croquantes. Quelques exemples : - crumble aux poires et au chocolat - crumble pêches et macarons - clafoutis aux cerises - croustillant pomme caramel Crumbles & clafoutis [texte imprimé] / Maxine Clark, Auteur . - [Paris] : Larousse, DL 2008 . - 1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Albums Larousse) .
ISBN : 978-2-03-583541-3 : 7,90 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Crumbles Clafoutis Index. décimale : 641.8 Résumé : 30 recettes de crumbles et clafoutis croustillants et toujours fruités. Une sélection de desserts qui ont pour point commun des contrastes de textures qui se mélangent en bouche : une première couche de fruits fondants, recouverte de diverses pâtes (pâtes à streusel, à crumble, à clafoutis?) toujours croquantes. Quelques exemples : - crumble aux poires et au chocolat - crumble pêches et macarons - clafoutis aux cerises - croustillant pomme caramel Exemplaires
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Titre : L'espace Type de document : texte imprimé Auteurs : Alan Dyer (1953-....), Auteur Editeur : [Paris] : Larousse Année de publication : impr. 2007 Collection : À la loupe Importance : 1 vol. (64 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-583449-2 Prix : 12,90 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Astronomie Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 520.8 Résumé : Cet ouvrage enchantera tous les passionnés d?astronomie. D?incroyables images et photographies leur permettront d?explorer les confins du cosmos et d?admirer les merveilles de notre système solaire. Des informations fascinantes, rédigées par de célèbres experts, compléteront ces illustrations étonnantes. Le lecteur pourra ainsi entrevoir l?anatomie d?une supernova ou d?une comète, découvrir la surface de la planète Mars ou du Soleil, ou encore assister à la naissance et à la mort des étoiles. Deux sections composent cet ouvrage : Une introduction très riche et très complète décrit l?Univers et retrace son histoire. 14 focus détaillent ensuite les particularités de chacune des planètes de notre système solaire (Mars, Saturne, Vénus, Mercure, Neptune, Uranus?). L'espace [texte imprimé] / Alan Dyer (1953-....), Auteur . - [Paris] : Larousse, impr. 2007 . - 1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (À la loupe) .
ISBN : 978-2-03-583449-2 : 12,90 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Astronomie Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 520.8 Résumé : Cet ouvrage enchantera tous les passionnés d?astronomie. D?incroyables images et photographies leur permettront d?explorer les confins du cosmos et d?admirer les merveilles de notre système solaire. Des informations fascinantes, rédigées par de célèbres experts, compléteront ces illustrations étonnantes. Le lecteur pourra ainsi entrevoir l?anatomie d?une supernova ou d?une comète, découvrir la surface de la planète Mars ou du Soleil, ou encore assister à la naissance et à la mort des étoiles. Deux sections composent cet ouvrage : Une introduction très riche et très complète décrit l?Univers et retrace son histoire. 14 focus détaillent ensuite les particularités de chacune des planètes de notre système solaire (Mars, Saturne, Vénus, Mercure, Neptune, Uranus?). Exemplaires
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