Titre :	Histoire du sucre, histoire du monde
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	James Walvin (1942-....), Auteur ; Philippe Pignarre (1952-....), Traducteur
Editeur :	Paris : la Découverte
Année de publication :	DL 2020
Autre Editeur :	61-Lonrai : Normandie roto impr.
Importance :	1 vol. (285 p.)
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-348-04621-6
Prix :	22 EUR
Note générale :	Bibliogr. p. 277-279. Index
Langues :	Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés :	Sucre  Production  Histoire  Industrie et commerce  Consommation
Index. décimale :	641.3

Histoire du sucre, histoire du monde [texte imprimé] / James Walvin (1942-....), Auteur ; Philippe Pignarre (1952-....), Traducteur . - Paris : la Découverte : 61-Lonrai : Normandie roto impr., DL 2020 . - 1 vol. (285 p.) ; 24 cm.
ISBN : 978-2-348-04621-6 : 22 EUR
Bibliogr. p. 277-279. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)

Mots-clés :	Sucre  Production  Histoire  Industrie et commerce  Consommation
Index. décimale :	641.3